Павел Скурихин: Хлеб в России дорожает из-за курса доллара

Павел Скурихин: Хлеб в России дорожает из-за курса доллара
Павел Скурихин: Хлеб в России дорожает из-за курса доллара

Российские регионы сообщают о двукратном подорожании зерна и начале роста цен на хлеб в рознице. Так, в Приморье хлеб может подорожать как минимум на 10% из-за роста цен на муку, топливо и услуги перевозчиков, заявил вчера президент Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий Иван Борисов. О причинах повышения цен на хлеб Bigness.Ru рассказал президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин.

- Будет ли дорожать хлеб в Центральном регионе?

Действительно, в связи с ростом валютного курса ценовые показатели на зерно серьезно выросли. Вместе с тем необходимо отметить, что стоимость зерна, как составляющая в себестоимости хлеба в зависимости от разных рецептур, составляет до 30-35 процентов, поэтому можно ожидать, что в этой части хлебобулочные изделия могут незначительно подорожать. Это вполне закономерно.

Однако, на мой взгляд, такое повышение цен на хлеб, конечно, не сравнимо с показателями удорожания по другим продуктам, которые сегодня поступают из-за рубежа, либо для производства которых используются импортное сырье.

В случае же значительного повышения цен на хлеб причиной такого роста может быть текущая инфляция, связанная с текущей экономической ситуацией в стране, но никак не ценовая конъюнктура на зерновом рынке.

Почему растет в цене мука, ведь, как известно, в России был собран рекордный урожай зерновых?

Мы понимаем, что зерно - это мировой товар, а Россия, как часть единого мирового рынка, является одним из крупнейших мировых экспортеров зерна. Экспорт зерновых культур осуществляется, как мы понимаем, по мировым ценам, поэтому, когда повышается курс доллара, у нас симметрично повышается цена на внутреннем рынке. Это в меньшей степени связано с уровнем урожая в этом году.

Читайте также:

Павел Скурихин: Сибири нужны спецтарифы на перевозку зерна 

Рост цен на товары в России стал результатом санкций Запада - опрос   

Торговые наценки на хлеб запрещены - СМИ 

Кирилл Черкасов: Необходимо убедить РЖД снизить тарифы для зерна   

 

 

Экспертное мнение
Код для вставки в блог
Версия для печати  Версия для печати

Шестьдесят Правил, Которые Навсегда Изменят Вашу Жизнь
Шестьдесят Правил, Которые Навсегда Изменят Вашу Жизнь
Правила игры
Прощай, прощай, прощай своих друзей и врагов. Мы несовершенны, поэтому прощай другим их несовершенства.
Чем заняться в тридцать, чтобы лучше чувствовать себя в пятьдесят
Чем заняться в тридцать, чтобы лучше чувствовать себя в пятьдесят
Правила игры
Очень грустно проснуться в 50 и понять, что, кроме материальных благ, вы не накопили ничего. Воспоминания нельзя выбросить, и они никогда не обесценятся.
Единственный бескорыстный друг человека
Единственный бескорыстный друг человека
Ресурсы
Единственным, совершенно бескорыстным другом человека в этом корыстном мире, другом, который никогда не покинет его, который никогда не бывает неблагодарным и не предаст его, является собака.
В Китае древняя мудрость гласит
В Китае древняя мудрость гласит
Правила игры
Для женщины есть только одно самое важное дело в жизни, которому она должна учиться с детства – вбирать в себя, накапливать и сохранять энергию. Это её предназначение.
Двадцать фраз Стругацких, которые научат мыслить шире
Двадцать фраз Стругацких, которые научат мыслить шире
Правила игры
Целыми неделями тратишь душу на пошлую болтовню, а когда встречаешь настоящего человека — поговорить нет времени.
Миллиардер без миллиарда
Карьера
Он основатель Duty Free. Ему 81 год, он нажил состояние в 7,5 миллиарда долларов. При этом не имеет машины, летает эконом-классом, живет в съемной квартире. Чак Фини носит электронные часы за 15 баксов и мятую рубашку.
Десять избранных мыслей Вадима Зеланда Восемь самых полезных знаний Шесть правил богатого человека Советы как добиться успехов в этой жизни О чем плачут двадцатипятилетние
Бизнес-идея: Летнее кафе шатер
Рынок услуг
Для того, чтобы летнее кафе заработало, необходимо правильно оформить все нужные документы и согласовать с органами власти. Это управление архитектуры, комитет товарного рынка, комитет благоустройства города и наконец – мэрия.
Идея пассивного дохода: выращиваем фундук Бизнес-план: Выращивание редиса в теплицах Бизнес-план: Полировка автомобильных фар Разработка дизайна интерьера Как эффективно предлагать клиентам обратный звонок
Девять книг, которые учат никогда не сдаваться
Девять книг, которые учат никогда не сдаваться
Ресурсы
Бывают дни, когда вся несправедливость мира падает на твои плечи и кажется, что лучше всего сейчас опустить руки и прекратить борьбу. И часто в эти моменты главное — не начать жалеть себя, а встряхнуться и идти дальше.
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Недвижимость
Общее снижение объемов жилищного строительства в России, ожидаемое по итогам 2017 года, нельзя назвать критическим: после прохождение «дна» кризиса, отрасль начала восстанавливаться.
Система Orphus