Альтернативы бразильской говядине просто нет – Юрий Ковалев

Альтернативы бразильской говядине просто нет – Юрий Ковалев
Альтернативы бразильской говядине просто нет – Юрий Ковалев

Импортозамещение с трудом добирается до Камчатского края, на рынке которого порядка 40 процентов всего объема говядины и свинины занимает продукция бразильского производства. Президент Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев пояснил в беседе с Bigness.Ru, почему российская продукция до сих пор в дефиците на Камчатке и Дальнем Востоке.

- По данным правительства Камчатского края, только 11,1 процентов от всего объема свинины и 15 процентов говядины на Камчатке произведены в России, тогда как большей частью мясо в регион поставляется из Бразилии. В чем причина такого малого количества российского продукта?

Прежде всего, недостаточное развитие собственного производства в Дальневосточном регионе. Это самая первая причина. А вторая - это то, что при отсутствии собственного производства нужно откуда-то привозить. И существует только два пути, по которым мы можем сегодня завозить. Импортную свинину - только из Бразилии, а отечественную - из центральных регионов. Сегодня в центральных регионах достаточно высокий спрос на свинину и поэтому для того, чтобы завозить на такие расстояния, нужно заморозить, подготовить к транспортированию именно на длинные дистанции. Соответственно, это может быть не всегда экономочески выгоднее, чем завезти из Бразилии. Это если говорить про свинину, даже несмотря на курсы иностранных валют. А то, что касается говядины, то здесь альтернатив просто нет. То есть в России собственного производства недостаточно. И единственным источником недостающих объемов является импорт. А импорт - это, безусловно, страны Латинской Америки - Бразилия, Аргентина, Уругвай, Парагвай.

 Читайте также:

Сергей Юшин: Бразильская свинина для Камчатки дешевле нашей 

Рынок Камчатки занят мясом из Бразилии  

Сергей Шмелев: Цены на мясо с января выросли наполовину 

Экспертное мнение
Код для вставки в блог
Версия для печати  Версия для печати

Шестьдесят Правил, Которые Навсегда Изменят Вашу Жизнь
Шестьдесят Правил, Которые Навсегда Изменят Вашу Жизнь
Правила игры
Прощай, прощай, прощай своих друзей и врагов. Мы несовершенны, поэтому прощай другим их несовершенства.
Чем заняться в тридцать, чтобы лучше чувствовать себя в пятьдесят
Чем заняться в тридцать, чтобы лучше чувствовать себя в пятьдесят
Правила игры
Очень грустно проснуться в 50 и понять, что, кроме материальных благ, вы не накопили ничего. Воспоминания нельзя выбросить, и они никогда не обесценятся.
Единственный бескорыстный друг человека
Единственный бескорыстный друг человека
Ресурсы
Единственным, совершенно бескорыстным другом человека в этом корыстном мире, другом, который никогда не покинет его, который никогда не бывает неблагодарным и не предаст его, является собака.
В Китае древняя мудрость гласит
В Китае древняя мудрость гласит
Правила игры
Для женщины есть только одно самое важное дело в жизни, которому она должна учиться с детства – вбирать в себя, накапливать и сохранять энергию. Это её предназначение.
Двадцать фраз Стругацких, которые научат мыслить шире
Двадцать фраз Стругацких, которые научат мыслить шире
Правила игры
Целыми неделями тратишь душу на пошлую болтовню, а когда встречаешь настоящего человека — поговорить нет времени.
Миллиардер без миллиарда
Карьера
Он основатель Duty Free. Ему 81 год, он нажил состояние в 7,5 миллиарда долларов. При этом не имеет машины, летает эконом-классом, живет в съемной квартире. Чак Фини носит электронные часы за 15 баксов и мятую рубашку.
Десять избранных мыслей Вадима Зеланда Восемь самых полезных знаний Шесть правил богатого человека Советы как добиться успехов в этой жизни О чем плачут двадцатипятилетние
Бизнес-идея: Летнее кафе шатер
Рынок услуг
Для того, чтобы летнее кафе заработало, необходимо правильно оформить все нужные документы и согласовать с органами власти. Это управление архитектуры, комитет товарного рынка, комитет благоустройства города и наконец – мэрия.
Идея пассивного дохода: выращиваем фундук Бизнес-план: Выращивание редиса в теплицах Бизнес-план: Полировка автомобильных фар Разработка дизайна интерьера Как эффективно предлагать клиентам обратный звонок
Девять книг, которые учат никогда не сдаваться
Девять книг, которые учат никогда не сдаваться
Ресурсы
Бывают дни, когда вся несправедливость мира падает на твои плечи и кажется, что лучше всего сейчас опустить руки и прекратить борьбу. И часто в эти моменты главное — не начать жалеть себя, а встряхнуться и идти дальше.
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Недвижимость
Общее снижение объемов жилищного строительства в России, ожидаемое по итогам 2017 года, нельзя назвать критическим: после прохождение «дна» кризиса, отрасль начала восстанавливаться.
Система Orphus