Альтернативы бразильской говядине просто нет – Юрий Ковалев

Альтернативы бразильской говядине просто нет – Юрий Ковалев
Альтернативы бразильской говядине просто нет – Юрий Ковалев

Импортозамещение с трудом добирается до Камчатского края, на рынке которого порядка 40 процентов всего объема говядины и свинины занимает продукция бразильского производства. Президент Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев пояснил в беседе с Bigness.Ru, почему российская продукция до сих пор в дефиците на Камчатке и Дальнем Востоке.

- По данным правительства Камчатского края, только 11,1 процентов от всего объема свинины и 15 процентов говядины на Камчатке произведены в России, тогда как большей частью мясо в регион поставляется из Бразилии. В чем причина такого малого количества российского продукта?

Прежде всего, недостаточное развитие собственного производства в Дальневосточном регионе. Это самая первая причина. А вторая - это то, что при отсутствии собственного производства нужно откуда-то привозить. И существует только два пути, по которым мы можем сегодня завозить. Импортную свинину - только из Бразилии, а отечественную - из центральных регионов. Сегодня в центральных регионах достаточно высокий спрос на свинину и поэтому для того, чтобы завозить на такие расстояния, нужно заморозить, подготовить к транспортированию именно на длинные дистанции. Соответственно, это может быть не всегда экономочески выгоднее, чем завезти из Бразилии. Это если говорить про свинину, даже несмотря на курсы иностранных валют. А то, что касается говядины, то здесь альтернатив просто нет. То есть в России собственного производства недостаточно. И единственным источником недостающих объемов является импорт. А импорт - это, безусловно, страны Латинской Америки - Бразилия, Аргентина, Уругвай, Парагвай.

 Читайте также:

Сергей Юшин: Бразильская свинина для Камчатки дешевле нашей 

Рынок Камчатки занят мясом из Бразилии  

Сергей Шмелев: Цены на мясо с января выросли наполовину 

Экспертное мнение
Ведьма Алена Полынь: Магия поможет стать успешным в своем деле
Ведьма Алена Полынь: Магия поможет стать успешным в своем деле
Карьера
Одна из известнейших ведьм современности, консультирующая политиков и предпринимателей, Алена Полынь рассказала о тайнах успешного бизнеса. Она поделилась своим знанием того, как использовать магические силы для реализации своих планов и желаний и как магия поможет обрести финансовое благополучие.
Рейтинг "качества" от "Росконтроля" продается за 1 млн рублей
Рейтинг  качества  от  Росконтроля  продается за 1 млн рублей
Правила игры
Свой знак качества "Росконтроль" продает любому производителю, готовому заплатить 1 миллион рублей. Тот, кто не готов платить деньги может поплатиться репутацией. А владеют этим бизнесом люди с сомнительными "историями успеха".
Как ростовский агрохолдинг убивает село
Как ростовский агрохолдинг убивает село
Производство Аграрный сектор
"Правда.Ру" опубликовала новость о странных вещах, происходящих в Краснодарском крае и касающихся фермерских хозяйств.
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Недвижимость
Дольщики недостроенного жилого комплекса «Высокие жаворонки» завтра рискуют столкнуться с новым обманом - на сей раз речь о судебном слушании по двум искам.
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Правила игры
 В полный стакан воды не нальешь. Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта.
Десять качеств успешных людей
Карьера
Многие бизнесмены и знаменитости не владеют каким-либо специальным образованием в сфере своей занятости, они просто с самого начала были уверены в собственных начинаниях и шли к этому.
Десять правил успешного человека от мировых психологов Восемь ошибок при открытии своего дела Тринадцать полезных советов для убедительной речи Простой и честный мануал для тех, кто хочет добиться успеха в работе  Ваш успех - порядок в голове 
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Ресурсы
Вы можете развить самодисциплину подобно тому, как вы увеличиваете свою мышечную массу. Пусть пройдёт не одна неделя и не один месяц но, вы, в конечном итоге, добьётесь значительного прогресса.
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Недвижимость
Общее снижение объемов жилищного строительства в России, ожидаемое по итогам 2017 года, нельзя назвать критическим: после прохождение «дна» кризиса, отрасль начала восстанавливаться.