McDonald's - настоящий русский вкус!

McDonald s - настоящий русский вкус!
McDonald's - настоящий русский вкус!

Нет худа без добра. Пока на фоне экономического кризиса одни компании рапортуют об убытках и сокращении персонала, другие отмечают рост прибыли. Мировой лидер фастфуда McDonald's сообщил об увеличении глобальных продаж. Нет ему соперников и в нашей стране. По данным «Ромир», McDonald's остается самым популярным у россиян заведением общепита. 

Здоровое питание — вещь, конечно, необходимая. Но, к сожалению, не для всех доступная. Даже в благополучной Европе, где знают толк во вкусной и полезной пище, под влиянием нынешнего кризиса резко сократились продажи оливкового масла — одного из основополагающих компонентов хорошей кухни. Гурманам Старого Света оно стало не по карману, и маслоделы Испании, Италии и Греции на грани паники уповают лишь на помощь со стороны государства. По иронии судьбы, правительствам этих стран проблемы аграриев сейчас что слону дробина. Испанцы выпрашивают деньги у Евросоюза для рекапитализации банков, а греков, похоже, скоро вообще попросят из еврозоны.

Читайте еще: Как накормить планету, не уничтожая ее?

Но что плохо для ресторанов высокой кухни, для предприятий быстрого питания — в самый раз. Монстр глобального фастфуда, крупнейшая мировая сеть общепита McDonald's отрапортовала об увеличении продаж в мае на 3,3 процента в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Причем основной рост отмечается как раз в наиболее развитых регионах мира — Европе и США. На родине фастфуда продажи выросли на 4,4 процента, в странах Западной Европы — на 2,9 процента. Представителям "золотого миллиарда" стало не до гастрономических изысков, и они потянулись в забегаловки.

Кулинарные привычки россиян, как показывают данные исследовательского холдинга "Ромир", не сильно отличаются от западноевропейских и заокеанских. Согласно проведенному в апреле опросу, глобальный лидер ресторанного бизнеса и в России не знает себе равных. Его заведения регулярно посещают порядка 57 процентов жителей наших городов. Ресторанчики под литерой "M" популярны как среди мужчин, так и среди женщин с самым разным уровнем образования и доходов. Гораздо сильнее на пристрастия россиян в сфере общепита влияет возраст. Если в среде молодежи "макдаки" посещают около 70 процентов опрошенных, то у старшего поколения их популярность снижается до 49 процентов.

Читайте также: Пепси-Кола станет алкогольной

Гораздо меньше россиян предпочитает утолять голод в сети кофеен "Шоколадница". Со значительным отставанием от лидера она расположилась на втором месте. Заходят в эти кафе лишь 23 процента респондентов "Ромира". Причем в основном это представительницы прекрасного пола, как правило, старше 35 лет.

Кафе-мороженое "Баскин Роббинс" и закусочные "Ростикс/KFC" поделили третье место в борьбе за желудки россиян. Их посещают 22 процента горожан. Любопытно, что полакомиться курочкой и побаловать себя сладким холодом предпочитает обеспеченная и образованная публика. И более молодая. В рейтинге предпочтений молодых людей эти сети следуют сразу же за McDonald's.

Еще по теме: Невеселые молочники ждут защиты

Замыкает пятерку наиболее популярных у наших соотечественников заведений общепита рестораны восточной кухни "Планета суши". Перекусить "небезразличными в худшую сторону для организма" продуктами, как недавно охарактеризовал суши и прочие популярные в народе азиатские блюда главный российский санитар Геннадий Онищенко, любят 19 процентов опрошенных.

В целом, исследование "Ромир" никаких Америк не открыло. По ресторанам, кафе и прочим предприятиям общепита у нас в основном ходят работающие граждане в возрасте 35-44 года. Наиболее важными для них критериями при выборе мест утоления голода выступают качество еды и напитков, доступность цен, а также вежливость и приветливость персонала. Близость к месту проживания или работы, размер порций и наличие уникальных блюд в меню, возможность припарковать машину или Wi-Fi-доступ в интернет для наших соотечественников не слишком важны.

Это интересно: Барнаул берет сыр в свои руки

Также подавляющее большинство россиян пока не слишком задумываются о здоровом питании, чем и объясняется безоговорочное лидерство ресторанов McDonald's. Если на Западе нынешняя волна их популярности объясняется ухудшением материального благосостояния людей, то у основной массы россиян пока еще не сформировалась привычка к более качественной пище.

Сергей Подосенов
Код для вставки в блог
Версия для печати  Версия для печати

Ведьма Алена Полынь: Магия поможет стать успешным в своем деле
Ведьма Алена Полынь: Магия поможет стать успешным в своем деле
Карьера
Одна из известнейших ведьм современности, консультирующая политиков и предпринимателей, Алена Полынь рассказала о тайнах успешного бизнеса. Она поделилась своим знанием того, как использовать магические силы для реализации своих планов и желаний и как магия поможет обрести финансовое благополучие.
Рейтинг "качества" от "Росконтроля" продается за 1 млн рублей
Рейтинг  качества  от  Росконтроля  продается за 1 млн рублей
Правила игры
Свой знак качества "Росконтроль" продает любому производителю, готовому заплатить 1 миллион рублей. Тот, кто не готов платить деньги может поплатиться репутацией. А владеют этим бизнесом люди с сомнительными "историями успеха".
Как ростовский агрохолдинг убивает село
Как ростовский агрохолдинг убивает село
Производство Аграрный сектор
"Правда.Ру" опубликовала новость о странных вещах, происходящих в Краснодарском крае и касающихся фермерских хозяйств.
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Недвижимость
Дольщики недостроенного жилого комплекса «Высокие жаворонки» завтра рискуют столкнуться с новым обманом - на сей раз речь о судебном слушании по двум искам.
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Правила игры
 В полный стакан воды не нальешь. Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта.
Десять качеств успешных людей
Карьера
Многие бизнесмены и знаменитости не владеют каким-либо специальным образованием в сфере своей занятости, они просто с самого начала были уверены в собственных начинаниях и шли к этому.
Десять правил успешного человека от мировых психологов Восемь ошибок при открытии своего дела Тринадцать полезных советов для убедительной речи Простой и честный мануал для тех, кто хочет добиться успеха в работе  Ваш успех - порядок в голове 
Золотые правила рынка услуг
Рынок услуг
Если вы не пытаетесь претендовать на длительные отношения с вашим клиентом, то вы теряете на этом деньги.
Бизнес-идея: Летнее кафе шатер Идея пассивного дохода: выращиваем фундук Бизнес-план: Выращивание редиса в теплицах Бизнес-план: Полировка автомобильных фар Разработка дизайна интерьера
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Ресурсы
Вы можете развить самодисциплину подобно тому, как вы увеличиваете свою мышечную массу. Пусть пройдёт не одна неделя и не один месяц но, вы, в конечном итоге, добьётесь значительного прогресса.
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Недвижимость
Общее снижение объемов жилищного строительства в России, ожидаемое по итогам 2017 года, нельзя назвать критическим: после прохождение «дна» кризиса, отрасль начала восстанавливаться.
Система Orphus