Европа страдает от очередного скандала с продуктами - выявлены факты недобросовестного информирования покупателей о рыбе, пишет ИА Интерфакс.

Скандал, вызванный тем, что  недобросовестные производители выдавали за говядину конину, сменился рыбным. Представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко сообщил, что почти треть проверенной рыбной продукции в Германии не соответствовала надписям на упаковке - под видом дорогой рыбы продавалась дешевая. Аналогичные случаи были выявлены и в других европейских странах.

"Единственное, что не подделывают, - пангасиус, потому что более дешевой рыбы, пожалуй, нет. Часто используют красители, чтобы придать красной рыбе более красный цвет, добавляют фосфаты, которые удерживают влагу, покрывают толстым слоем глазури", - отметил Алексеенко. По данным Утро.ру, большая часть фальсифицированной рыбы представляет опасность для потребителей, поскольку не известно, из какой акватории ее выловили и прошла ли она необходимый контроль.