РЖД планирует открыть на вокзалах крупных городов страны рестораны премиум-класса. Корпорация намерена развивать этот бизнес совместно с сетевыми партнерами, причем каждый ресторан будет иметь свою концепцию.

Руководство РЖД хочет восстановить прежний статус железнодорожных вокзалов, которые на заре своего существования нередко становились местом культурного времяпровождения не только пассажиров.

Одним из сетевых партнеров РЖД уже стала компания ОАО "Свежий ветер". Она в прошлом году выиграла тендер по организации пунктов общепита на вокзалах по всей России. В 2011 году они создали "ресторанный дворик" на Ленинградском вокзале, также компания заявляла о планах организовать точки общепита на Киевском и Павелецком вокзалах, отмечают "Известия".

Изначально речь шла о "быстрой еде" и кафе эконом-класса, которых, как отмечают эксперты, на вокзалах страны не хватает. Впрочем, одно другому не мешает и РЖД стремится превратить вокзалы из пересадочных пунктов в многофункциональные комплексы, которые способны генерировать дополнительную прибыль и могут обеспечить пассажиров с различным уровнем доходов всем необходимым на месте, а также привлечь потребителей со стороны.

"Мы открываем брендовые рестораны на вокзалах, в которые вы приходите не для того, чтобы подождать отбытия или прибытия поезда, а чтобы провести свободное время. Это рестораны, которые будут представлять услуги премиум-класса", - цитирует издание начальника дирекции железнодорожных вокзалов ОАО "РЖД" Сергей Абрамова.

Напомним, что ранее РЖД заявила о планах открытия на крупных вокзалах страны магазинов беспошлинной торговли.