Бизнес-идея: производство мороженого

Бизнес-идея: производство мороженого
Фото

 

           Мороженое – это великолепное лакомство, которое любят не только дети и подростки, но и взрослые люди. Каждый год объемы потребления данного продукта поражают своим размером, а особенной популярностью мороженое пользуется именно в летнее время, поскольку оно помогает хорошо охладиться в жаркую погоду. Дополнительно продукт стоит недорого и является доступным для каждой категории людей, поэтому его может себе позволить каждый человек. Поэтому бизнес-план производства мороженого предполагает создание востребованного и прибыльного дела. Причем спрос наблюдается не только летом, но и зимой, поскольку с помощью мороженого делаются различные коктейли и десерты, потребляемые круглый год. Однако первоначально необходимо решить, будет ли производимая продукция поставляться в различные супермаркеты и магазины или же она будет реализовываться через собственные торговые киоски. Лучше всего использовать первый вариант, поскольку в этом случае вся продукция будет раскупаться оптовиками, и в производстве никогда не будет наблюдаться застоя.

Помещение

Бизнес-план производства мороженого предполагает, что для открытия бизнеса необходимо найти производственное помещение, в котором будет находиться оборудование, сырье для приготовления мороженого и готовая продукция, подготовленная для транспортировки покупателям. На первых этапах работы помещение лучше всего снять в аренду, однако обычно приходится делать в нем капитальный ремонт, чтобы оно пришло в соответствие нормам и правилам СЭС.

Ингредиенты и оборудование

Для создания мороженого в первую очередь следует закупить специальный холодильник, а также особые установки, которые совершают замешивание смеси, которая впоследствии замораживается и превращается в готовое мороженое.

Бизнес-план производства мороженого учитывает, что закупать сырье, с помощью которого будет создаваться мороженое, следует у проверенных и надежных поставщиков. Поскольку данная продукция чаще всего покупается именно для детей, то она должна отвечать всем нормам безопасности. В составе должны находиться только полезные и допускаемые законом ингредиенты, поэтому проверять поставщиков следует аккуратно и тщательно.

Персонал

Для работы на производстве мороженого следует подбирать ответственных работников, которые смогут следить за процессом создания продукта и отгружать его на склад. Дополнительно понадобится водитель, который будет осуществлять транспортировку готовой продукции на склад или в магазины покупателей.

Реклама и сбыт

Чтобы о новом производителе мороженого узнало много потенциальных оптовых покупателей, необходимо в первую очередь заинтересовать конечных потребителей. Для этого лучше всего выпустить массовую и яркую рекламу, которая будет привлекать новых клиентов и они захотят приобрести продукт в магазинах. В этом случае владельцы супермаркетов сами будут заинтересованы в том, чтобы приобретать новый вид мороженого, который станет популярен у покупателей и будет быстро реализовываться. Дополнительно можно продумывать уникальные программы и стратегии стимулирования сбыта, которые будут положительно сказываться на продажах.

Бюджет и рентабельность бизнес-плана производства мороженого

Для открытия производства необходимо потратить определенные средства:

Аренда – 30 000 рублей; Зарплата – 80 000 рублей; Оборудование и ингредиенты – 350 000 рублей; Реклама – 30 000 рублей.

Окупается предприятия за 4 месяца, а чистая прибыль может составить 400 000 рублей, однако для этого необходимо постоянно расширять ассортимент и предлагать конечным потребителям уникальные продукты.

Код для вставки в блог
Версия для печати  Версия для печати

Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Недвижимость
Дольщики недостроенного жилого комплекса «Высокие жаворонки» завтра рискуют столкнуться с новым обманом - на сей раз речь о судебном слушании по двум искам.
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Правила игры
 В полный стакан воды не нальешь. Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта.
Как вежливо отказать
Как вежливо отказать
Правила игры
Всем нам в нашей жизни порой приходиться в чем-либо кому-нибудь отказывать по тем или иным причинам. Надо уметь по возможности делать это вежливо и красиво/
Десять качеств успешных людей
Десять качеств успешных людей
Карьера
Многие бизнесмены и знаменитости не владеют каким-либо специальным образованием в сфере своей занятости, они просто с самого начала были уверены в собственных начинаниях и шли к этому.
Десять правил успешного человека от мировых психологов
Десять правил успешного человека от мировых психологов
Карьера
В любой ситуации можно растворяться в том, что ты делаешь в данный момент. Не живи в прошлом и не проживай будущее сегодня – это равносильно поражению. Будь в настоящем!
Ресурсы
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Ресурсы
Вы можете развить самодисциплину подобно тому, как вы увеличиваете свою мышечную массу. Пусть пройдёт не одна неделя и не один месяц но, вы, в конечном итоге, добьётесь значительного прогресса.
Недвижимость
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Недвижимость
Общее снижение объемов жилищного строительства в России, ожидаемое по итогам 2017 года, нельзя назвать критическим: после прохождение «дна» кризиса, отрасль начала восстанавливаться.
Десять правил успешного человека от мировых психологов
Карьера
В любой ситуации можно растворяться в том, что ты делаешь в данный момент. Не живи в прошлом и не проживай будущее сегодня – это равносильно поражению. Будь в настоящем!
Восемь ошибок при открытии своего дела Тринадцать полезных советов для убедительной речи Простой и честный мануал для тех, кто хочет добиться успеха в работе  Ваш успех - порядок в голове  Семь секретов эффективных продавцов
Золотые правила рынка услуг
Рынок услуг
Если вы не пытаетесь претендовать на длительные отношения с вашим клиентом, то вы теряете на этом деньги.
Бизнес-идея: Летнее кафе шатер Идея пассивного дохода: выращиваем фундук Бизнес-план: Выращивание редиса в теплицах Бизнес-план: Полировка автомобильных фар Разработка дизайна интерьера
Система Orphus