Крупнейшие продуктовые ретейлеры России предложили убрать из действующего техрегламента обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени.

По их словам, в стране нет документа, который бы объяснял, как определить подобные сроки, и пока их устанавливают сами поставщики. Ситуацию Bigness.Ru прокомментировал депутат Госдумы, первый заместитель председателя комитета ГД РФ по аграрным вопросам Айрат Хайруллин.

Отвечая на вопрос Bigness.Ru, правомерно ли предложение об отмене срока годности для овощей и фруктов в розничной торговле, эксперт пояснил, что "срок годности должен быть на любой товар, который употребляют наши граждане. Такой же срок годности есть и у тех товаров, которые являются предметами переработки. Если такой технический регламент не разработан, то надо, конечно же, быстрее его разработать.

Этот вопрос - палка о двух концах. Если фрукты, овощи могут сохранить при продаже без ущерба для качества больше, чем установлено хранением, - это одно. Другое дело - чтобы это не привело к снижению потребительских качеств. Поэтому здесь, конечно же, должно быть взвешенное решение".
Как пояснил Bigness.Ru Айрат Хайруллин, "пока в аграрный комитет с такой просьбой не обращались ни ретейлеры, ни поставщики овощей и фруктов. И в этом вопросе точно никакой горячки пороть не надо".

Эксперт Bigness.Ру также добавил, что на самом деле любой ретейлер заинтересован в том, чтобы сохранилась его клиентская база, и никто не заинтересован в продаже испорченного товара.  Но в то же время необходимо проверить утверждение о том, что не существует срока ограничения при продаже фруктов и овощей.

Депутат Госудумы подчеркнул в интервью Bigness.Ru, что поставщики тоже не заинтересованы сокращать срок годности, так как "у того, кто эти овощи, фрукты выращивал, есть какой-то сертификат, определяющий, при какой температуре и сколько дней должен сохраняться тот или иной продукт. Если это требует законодательного регламента, то, конечно же, будем изучать ситуацию и разрабатывать его".

Айрат Хайруллин сказал также Bigness.Ru, что "задача в том, чтобы для наших граждан качество продовольствия было гарантировано и чтобы не произошло его удорожания из-за каких-то избыточных условий. Вообще, в большинстве супермаркетов условия продажи такие, что  покупатели сами приходят и сами с полки собирают и картофель, и яблоки, и апельсины... Чисто по-человечески в этом есть логика, а с точки зрения законодательства нужно еще проработать вопрос".