Россия намерена возобновить поставки черной икры в Европу за счет ее искусственного выращивания, пишет РБК.

Руководитель Федерального агентства по рыболовству РФ (Росрыболовство) Андрей Крайний отметил на пресс-конференции, что « в России выращенная икра есть. Я подписал разрешение на поставку первой партии легальной икры в Европу. 150 кг - это значительный объем». По его словам, легальная черная икра промышленного выращивания производится на ряде российских заводов, включая завод в Астрахани и Калуге.

Он подчеркнул, что, отказавшись от промысла на Каспии, Россия ушла с мирового рынка черной икры. В этой ситуации за 8 лет сформировался бренд «иранская икра». Теперь России потребуется переход на промышленный тип икры как для производителей, так и потребителей.

Напомним, что в России почти два года действует мораторий на добычу каспийской черной икры даже в научных целях.