В последнее время значительно подорожали продукты питания, особенно касается это зерновых. Эксперты обвиняют в этом производителей альтернативного топлива, отмечая, что до тех пор пока власти крупных развитых и развивающихся стран будут поощрять дальнейшее развитие этаноловой индустрии, снижения цен на продукты питания ожидать не стоит.

И хотя очевидна зависимость между ростом цен на зерновые и увеличением производства этанола, вряд ли можно ожидать, что снизится проиводство альтернативного топлива. Этаноловые заводы уже построены, они успешно функционируют, так что в ближайшее время ничего не изменится, пишет Независимая газета.

Сторонники перехода на этанол ратуют за то, что с его помощью можно будет снизить выброс углекислого газа в атмосферу. Но увеличение посевов кукурузы только увеличит его, потому что кукуруза «дышит», выделяя при этом углекислоту. Неудивительно, что эксперты уже призывают ограничить субсидии фермерам.

У проблемы есть и другой аспект. В той же Флориде, страдающей от затяжной засухи, муниципалитет города Тампа был поражен требованием фирмы, строящей завод по производству этанола, предоставить ей из стратегических запасов полтора миллиона литров воды ежедневно. Дело в том, что на каждый произведенный литр этанола расходуется до 10 литров чистой пресной воды, ресурс которой в современном мире ограничен.