«Заморозка» цен «подстегнула» спрос

К ажиотажному спросу как потребителями, так и закупками торговых сетей привела попытка регулировать цены на продовольствие посредством соглашения компаний о замораживании цен. За две недели в два-три раза увеличились закупки сетей и розничных рынков по ряду пищевых продуктов.

« В ожидании дальнейшего роста цен потребители стараются закупить их впрок. По ряду позиций - подсолнечное масло, консервы, мука, крупы - эта тенденция особенно заметна », - говорит глава компании «Царь-Град» Дмитрий Алефанов. Последние несколько недель потребители буквально «сметают» наиболее дешевые товары, подчеркивает Кирилл Болматов, директор по связям с общественностью «Бунге СНГ» (ТМ «Олейна», Ideal ). По его словам, в некоторых магазинах даже появились объявления «Больше четырех бутылок масла в одни руки не даем».

Экономисты заранее предупреждали о том, что может возникнуть ажиотажный спрос и дефицит на ряд позиций в торговле, цены на которые заморожены. Однако спрос повышается и на другие продукты питания длительного хранения, таких как, например, консервы. Потребительские ожидания уже подкрепляются ростом цен, пишет «КоммерсантЪ». Вслед за базовым сырьем подорожание началось во всей отрасли: растут оптовые цены на овощные консервы (+10-15% с уровня конца лета 2007 года), кондитерские изделия (+7%), молочную продукцию (+20%), масложировую группу (+40%), бакалейные товары (+20%).

Директор департамента развития группы «Эркопродукт» (один из крупнейших производителей молочной продукции и овощных консервов) Евгений Золотайкин считает, что « в ожидании подорожания консервы берут как потребители, закупающие продукты впрок по низкой цене, так и сети, чтобы впоследствии извлечь более высокую прибыль ».

Крупные ритейлеры отказываются подтверждать информацию об увеличении закупок. «Седьмой континент», X 5 и «Копейка» утверждают, что «все закупки ведутся в обычном режиме и ажиотажа нет».

В региональных сетях, наоборот, подтверждают тот факт, что население спешно закупает продукты питания по прежним ценам. Три-четыре недели назад ажиотаж затрагивал растительное масло, но те же тенденции наметились и по другим товарам.

«Перед нами сейчас наглядно разворачивается модель так называемой инфляции ожиданий, - поясняет главный экономист инвестбанка «ТРАСТ» Евгений Надоршин. - Известно, что цены будут временно заморожены. Часть продуктов, на которые были заморожены цены, - продукты длительного хранения: срок годности 1,5-процентного молока и растительного масла составляет полгода. Но действие соглашения, подписанного ритейлерами и производителями, на такой срок не распространяется: население, естественно, начинает закупать эти товары впрок, не дожидаясь, когда цены на них отпустят». Эксперт отметил, что ситуация схожа с той, которая развернулась на продовольственном рынке в 1992-1993 гг. и осенью 1998 г.: дефицит на фоне растущей инфляции.

Код для вставки в блог
Версия для печати  Версия для печати

Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Недвижимость
Дольщики недостроенного жилого комплекса «Высокие жаворонки» завтра рискуют столкнуться с новым обманом - на сей раз речь о судебном слушании по двум искам.
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Правила игры
 В полный стакан воды не нальешь. Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта.
Как вежливо отказать
Как вежливо отказать
Правила игры
Всем нам в нашей жизни порой приходиться в чем-либо кому-нибудь отказывать по тем или иным причинам. Надо уметь по возможности делать это вежливо и красиво/
Десять качеств успешных людей
Десять качеств успешных людей
Карьера
Многие бизнесмены и знаменитости не владеют каким-либо специальным образованием в сфере своей занятости, они просто с самого начала были уверены в собственных начинаниях и шли к этому.
Десять правил успешного человека от мировых психологов
Десять правил успешного человека от мировых психологов
Карьера
В любой ситуации можно растворяться в том, что ты делаешь в данный момент. Не живи в прошлом и не проживай будущее сегодня – это равносильно поражению. Будь в настоящем!
Ресурсы
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Ресурсы
Вы можете развить самодисциплину подобно тому, как вы увеличиваете свою мышечную массу. Пусть пройдёт не одна неделя и не один месяц но, вы, в конечном итоге, добьётесь значительного прогресса.
Недвижимость
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Недвижимость
Общее снижение объемов жилищного строительства в России, ожидаемое по итогам 2017 года, нельзя назвать критическим: после прохождение «дна» кризиса, отрасль начала восстанавливаться.
Десять правил успешного человека от мировых психологов
Карьера
В любой ситуации можно растворяться в том, что ты делаешь в данный момент. Не живи в прошлом и не проживай будущее сегодня – это равносильно поражению. Будь в настоящем!
Восемь ошибок при открытии своего дела Тринадцать полезных советов для убедительной речи Простой и честный мануал для тех, кто хочет добиться успеха в работе  Ваш успех - порядок в голове  Семь секретов эффективных продавцов
Золотые правила рынка услуг
Рынок услуг
Если вы не пытаетесь претендовать на длительные отношения с вашим клиентом, то вы теряете на этом деньги.
Бизнес-идея: Летнее кафе шатер Идея пассивного дохода: выращиваем фундук Бизнес-план: Выращивание редиса в теплицах Бизнес-план: Полировка автомобильных фар Разработка дизайна интерьера
Система Orphus