Улучшат ли электронные сертификаты качество продуктов

Улучшат ли электронные сертификаты качество продуктов. 26848.jpeg

Готовые молочные, мясные и рыбные продукты будут поступать на прилавок с электронными ветеринарными сертификатами. И покупатель сможет проверить качество продукта.

Таким образом задумано отслеживать качество продуктов по всей цепочке, что исключить фальсификацию, Yoki.ru.

Проще говоря, в электронном сертификате можно будет проследить всю цепочку изготовления продукта, например, сливочного масла: откуда корова, какими кормами ее кормили, кто отправил молоко на переработку, с какой жирностью и другими показателями, где из молока получили масло, какая технология использовалась, какие растительные жиры были добавлены и так далее. Это примерная цепочка, чтобы было понятно зачем нужен электронный сертификат. 

А покупатель с помощью нехитрого устройства, например, смартфона сможет считать всю эту информацию даже с этикетки продукта.

Запуск системы электронной ветеринарной сертификации сопровождался ожесточенными спорами.

Сначала предполагали, что система будет обязательной для производителей мясной, молочной продукции и других животноводческих товаров. Но в последний момент "молочку" вывели из перечня.

Некоторые крупные производители жаловались на сложности сертификации.

Но на самом деле такая реакция объясняется тем, что крупная переработка молока работает "под трейдерами", которым сподручно торговать крупными партиями товара и которым все равно, кто произвел сырье и какого оно качества.

Однако осенью 2018 года в минсельхозе все-таки решили вернуть молочные продукты в перечень подконтрольных товаров.

Электронные сертификаты должны быть у питьевого молока и сливкок, сгущенного молока, йогуртов, кефира, сливочного масла, сыров и прочих молочных продуктов.

Запустить контроль по всем животноводческим продуктам планируется с 1 июля 2019 года.

Фото: mcx.ru

Читайте также:

"Пейте, дети, молоко". Будете здоровы?

Новые правила для пищевой продукции

В России начнут питаться по ГОСТу

Качество еды: Почему западный опыт бессилен

Код для вставки в блог
Версия для печати  Версия для печати

Рейтинг "качества" от "Росконтроля" продается за 1 млн рублей
Рейтинг  качества  от  Росконтроля  продается за 1 млн рублей
Правила игры
Свой знак качества "Росконтроль" продает любому производителю, готовому заплатить 1 миллион рублей. Тот, кто не готов платить деньги может поплатиться репутацией. А владеют этим бизнесом люди с сомнительными "историями успеха".
Как ростовский агрохолдинг убивает село
Как ростовский агрохолдинг убивает село
Производство Аграрный сектор
"Правда.Ру" опубликовала новость о странных вещах, происходящих в Краснодарском крае и касающихся фермерских хозяйств.
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Дольщики ЖК «Высокие жаворонки» снова идут в суд
Недвижимость
Дольщики недостроенного жилого комплекса «Высокие жаворонки» завтра рискуют столкнуться с новым обманом - на сей раз речь о судебном слушании по двум искам.
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
Правила игры
 В полный стакан воды не нальешь. Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта.
Как вежливо отказать
Как вежливо отказать
Правила игры
Всем нам в нашей жизни порой приходиться в чем-либо кому-нибудь отказывать по тем или иным причинам. Надо уметь по возможности делать это вежливо и красиво/
Ресурсы
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Как развить самодисциплину? Пять мощных способов
Ресурсы
Вы можете развить самодисциплину подобно тому, как вы увеличиваете свою мышечную массу. Пусть пройдёт не одна неделя и не один месяц но, вы, в конечном итоге, добьётесь значительного прогресса.
Недвижимость
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Рынок жилищного строительства России: кризис пройден - впереди рост?
Недвижимость
Общее снижение объемов жилищного строительства в России, ожидаемое по итогам 2017 года, нельзя назвать критическим: после прохождение «дна» кризиса, отрасль начала восстанавливаться.
Десять качеств успешных людей
Карьера
Многие бизнесмены и знаменитости не владеют каким-либо специальным образованием в сфере своей занятости, они просто с самого начала были уверены в собственных начинаниях и шли к этому.
Десять правил успешного человека от мировых психологов Восемь ошибок при открытии своего дела Тринадцать полезных советов для убедительной речи Простой и честный мануал для тех, кто хочет добиться успеха в работе  Ваш успех - порядок в голове 
Золотые правила рынка услуг
Рынок услуг
Если вы не пытаетесь претендовать на длительные отношения с вашим клиентом, то вы теряете на этом деньги.
Бизнес-идея: Летнее кафе шатер Идея пассивного дохода: выращиваем фундук Бизнес-план: Выращивание редиса в теплицах Бизнес-план: Полировка автомобильных фар Разработка дизайна интерьера
Система Orphus