Красная икра за последнее время ощутило выросла в цене из-за роста отпускных цен рыбодобытчиков на нее в Камчатском крае, где ежегодно добывается 40-60% ее общего объема, пишет Коммерсант.

Это произошло из-за дефицита выловленной рыбы, пояснил глава комиссии Российского союза промышленников и предпринимателей по рыбному хозяйству и аквакультуре Герман Зверев.   По его словам, цены за месяц выросли почти на 70% - с 1200-1500 до 2100-2500 рублей за 1 кг.

Руководитель Союза промышленников и предпринимателей Камчатки Сергей Тимошенко пояснил, что вылов с начала путины составил около 50 000 тонн, что почти на 40% ниже уровня прошлогоднего лова за тот же период. Убытки дальневосточной рыбной отрасли, сложившиеся из простоя судов, оплаты сезонным рабочим и передислокации судов, Зверев оценил в 400-450 млн рублей.

По данным экспертов, цены также определяет  конкуренция между заводами по переработке икры в центральной части России и на Камчатке и Сахалине. По словам Зверева, если  в 2010-2011 годах рыбодобытчики продавали около 4000 т икры в год переработчикам из европейской части России, то в 2012 году этот показатель сократился до 1500 т. Это привело к тому, что переработчики из центральной части готовы покупать икру по более высоким ценам, пояснил он.