Возможно ли выращивать в России такие популярные среди нашего населения фрукты, как апельсины? И какие регионы страны наиболее благоприятны для выращивания фруктов в рамках импортозамещения? Об этом Bigness.Ru спросил у директора Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС при Президенте РФ, профессора Виктора Лищенко.
- По данным Росстата, россияне стали меньше употреблять апельсинов из-за удорожания импортных продуктов. Можно ли выращивать более дешевые апельсины в России?
Все зависит от тех объемов, которые нам нужны. Конечно, когда-то выращивание винограда в нашей зоне считалось диковинкой, и тут велись исследовательские работы. Но, тем не менее, сейчас мы виноград завозим в села, в те регионы, где его выращивание экономически более оправдано. Поэтому то же можно сказать и об апельсинах. Но я думаю, что наше внимание, если говорить серьезно, нужно не на апельсинах заострять, а мы легче могли бы производить яблоки, груши, - то есть те культуры, которые у нас адаптированы. А апельсины только отвлекают внимание. Было время, когда и мандарины были завозной культурой, их не было. Какое-то количество мы можем производить, тем более, что есть же еще Центральная Азия - то, что раньше называлось Средней Азией. Можно и там. Но это длительный период, это нужно закладывать плантации. Это годы. Я думаю, что сейчас, если говорить о фруктах и о сухофруктах, которые мы практически все завозим из-за рубежа, нужно именно на это обратить внимание.
Внимание правительства должно быть, потому что нужно как-то ориентировать сельхозпроизводителя в целом. Сейчас каждый частник считает собственную копейку. Сколько картофеля мы завозили, когда мы можем его свободно производить! Хотя есть зимний картофель, ранний картофель, это дополнение к рациону. А базовые вещи - яблоки, ведь сейчас не подступишься и к винограду. А в свое время мы вложили огромные ресурсы в Советском союзе в развитие виноградарства на юге Украины, Молдавии, в Средней Азии, на Северном Кавказе. То есть надо, мне кажется, не шарахаться из стороны в сторону, а иметь какой-то генеральный план развития плодоовощного хозяйства страны в целом, и уже там правительство те или иные культуры должно рыночными инструментами поощрять. Ведь сейчас, обидно, что в магазин сухофруктов люди входят и выходят. То есть ничего не покупают, потому что все завозное. Бывает яблочный год и не яблочный год, следовательно, здесь должно вмешиваться все-таки государство, иметь особую политику поощрения. Просто так ничего быстро не получится. Хотя я недавно встречал в Смоленской области предпринимателя, который занимается садоводством. Он успешный уже предприниматель, и он как любитель занимается садоводством. Но нам нужно подумать и о больших объемах, промышленных объемах, а для этого необходимо участие государства, его политика в этой области, политика с соответствующими инструментами поддержки.
Читайте также:
Дешевые апельсины можно выращивать на Ставрополье - мнение
Россияне отказываются от бананов и апельсинов
Число жалоб на "горячую линия" ФАС снизилось на треть
Политолог: Саудовские компании имеют виды на земли Украины